RESEP OSENG KIKIL SAPI BUMBU PEDAS

RESEP OSENG KIKIL SAPI BUMBU PEDAS

Hallo, Assalamualaikum bunda,

Berikut olahan dariKikil sapi, silahkan mencoba dan [asti sangat mudah.

Bahan-bahan:

- 500 gr kikil sapi, rebus hingga empuk (jika sudah empuk saat beli, potong-potong dadu)
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabai hijau besar, potong serong tipis
- 2 buah cabai merah, potong serong tipis

Baca juga : Resep Masakan Ayam Kecap

- 5 buah cabai rawit, potong serong1 buah tomat, potong dadu
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt kaldu ayam
- garam dan merica secukupnya
- minyak secukupnya untuk menumis
- air secukupnya

Cara membuat :

• Panaskan dulu minyak goreng secukupnya, tumislah bawang putih dan juga bawang merahnya, lengkuas serta daun salamnya hingga harum. Masukkanlah tomat & cabe, tumis semuanya hingga agak layu.
• Masukkanlah kikil & tuangkan kecap. Tumislah sebentar, masukkan garam bersama dengan kaldu ayam, merica dan kemudian tuang air secukupnya.

Baca juga : Resep Masakan Ayam Rica - rica

• Masaklah hingga bumbu meresap betul dan airnya semakin berkurang. Aduk aduk juga supaya kikilnya tidak lengket & matangnya merata.
• Kikil manis pedas siap disajikan dengan sepiring nasi hangat. Baca juga: Resep Buntut Sapi Bakar Rasa Pedas Manis.

Bunda bisa reques resep apapun ya, bunda tinggal tulis komentar dibawah..terimakasih <3 :-*

Berita terkait :

Resep Masakan Ayam Kecap Resep Masakan Ayam